【應(yīng)急響應(yīng)】食品安全應(yīng)急響應(yīng)

事故分級及響應(yīng)標準

分級
標    準
響應(yīng)級別
啟動級別
Ⅰ級
1．受污染食品流入2個以上省份或國（境）外（含港澳臺地區(qū)），造成特別嚴重健康損害后果的，或經(jīng)評估認為事件危害特別嚴重的； 
2．國務(wù)院認定的其他Ⅰ級食品安全事故。 
Ⅰ級響應(yīng)
國家級
Ⅱ級
1．受污染食品流入2個以上設(shè)區(qū)市，造成或經(jīng)評估認為可能造成對社會公眾健康產(chǎn)生嚴重損害的食物中毒或食源性疾病的； 
2．發(fā)現(xiàn)在我國首次出現(xiàn)的新的污染物引起的食源性疾病，造成嚴重健康損害后果，并有擴散趨勢的； 
3．1起食物中毒事件中毒人數(shù)在100人以上并出現(xiàn)死亡病例，或出現(xiàn)10人以上死亡的； 
4．省級以上人民政府認定的其他Ⅱ級食品安全事故。 
Ⅱ級響應(yīng)
省級
Ⅲ級
1．受污染食品流入2個以上縣（市），已造成嚴重健康損害后果的； 
2．1起食物中毒事件中毒人數(shù)在100人以上；或出現(xiàn)死亡病例的； 
3．市級以上人民政府認定的其他Ⅲ級食品安全事故。 
Ⅲ級響應(yīng)
市級
Ⅳ級
1．存在健康損害的污染食品，已造成嚴重健康損害后果的； 
2. 1起食物中毒事件中毒人數(shù)在99人（含）以下，且未出現(xiàn)死亡病例的； 
3．縣級以上人民政府認定的Ⅳ級食品安全事故。 
必要時啟動Ⅳ級響應(yīng)