【熱點(diǎn)問題落實(shí)】蕭縣官橋鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所開展節(jié)前食品安全檢查行動(dòng)

春節(jié)將至，為保障人民群眾飲食安全，針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，近日，蕭縣官橋鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

聚焦流通環(huán)節(jié)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控。以米、面、油、乳制品、肉制品、保健食品等節(jié)日熱銷產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，緊盯農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)檢查食品銷售者進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄、貯存條件、散裝食品明碼標(biāo)價(jià)等，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，督促經(jīng)營者立即整改，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，嚴(yán)格依法查處。

強(qiáng)化餐飲單位風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。以承辦“年夜飯”的餐飲服務(wù)單位、餐飲集中區(qū)、旅游風(fēng)景區(qū)周邊、農(nóng)家樂為重點(diǎn)對(duì)象，開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查餐飲單位是否取得許可，從業(yè)人員健康證是否到期，食品加工是否按規(guī)范操作等，督促餐飲經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，誠信規(guī)范經(jīng)營，杜絕使用過期、腐敗變質(zhì)、假冒偽劣等問題原料。檢查出動(dòng)執(zhí)法人員25人次，檢查餐飲單位20余家。

   下一步，蕭縣官橋市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)守食品安全底線，從嚴(yán)從快查處各類違規(guī)違法行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，為廣大消費(fèi)者全力營造一個(gè)安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。