
8月30日,官橋鎮(zhèn)食安辦、市監(jiān)所聯(lián)合行動,對轄區(qū)內(nèi)的超市開展秋季食品安全專項(xiàng)檢查。
本次檢查,主要以保健食品、進(jìn)口冷凍食品、特殊食品、散裝食品,尤其是節(jié)令性食品為檢查主體;食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、原料貯存,以及食品添加劑管理使用、是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣等食品,以及散裝食品的儲存和標(biāo)識是否健全等為檢查內(nèi)容。
檢查過程中,執(zhí)法人員詢問食品從業(yè)者,查看其健康證是否辦理,并向經(jīng)營業(yè)主和消費(fèi)者進(jìn)行了《食品安全法》知識宣傳,向業(yè)主講明索要供貨方資質(zhì)和票據(jù)的重要性,告知廣大消費(fèi)者如何通過食品外包裝和標(biāo)簽標(biāo)識識別假冒偽劣商品。同時(shí),進(jìn)一步督促經(jīng)營業(yè)主切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任,守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
該次專項(xiàng)檢查共走訪大中超市5戶,發(fā)放食品安全宣傳材料近百份,進(jìn)一步增強(qiáng)商戶的食品安全意識、責(zé)任意識及法治意識,有力地保障全鎮(zhèn)人民的食品安全。