蕭縣黃口鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動

   為貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，切實規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障人民群眾身體健康，日前，蕭縣黃口鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動。

   此次行動以轄區(qū)內(nèi)生豬、肉牛、肉羊等肉類產(chǎn)品為重點，做到肉類產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)全覆蓋。一是深挖風(fēng)險隱患。根據(jù)近年來群眾投訴舉報、“3·15晚會”等渠道所反映的肉類產(chǎn)品風(fēng)險信息，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商超、鹵菜店等肉類經(jīng)營場所逐一檢查，深挖以假充真及銷售過期、變質(zhì)等不合格肉制品行為。二是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。通過發(fā)放《致全縣肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者的一封信》《食品藥品安全進(jìn)企業(yè)》等方式，督促肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行食品原輔材料進(jìn)貨查驗制、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理等六項管理和記錄制度，動員廣大人民群眾共同監(jiān)督肉類產(chǎn)品市場，公開12315投訴舉報熱線，倒逼各肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者全面履行食品安全主體責(zé)任。

   截至目前，共檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營商戶30余家，發(fā)放各種宣傳材料50余份。下一步，將繼續(xù)開展此類食品安全檢查行動，進(jìn)一步規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為，讓人民群眾買的放心、吃的安心。

活動時間：2024年6月14日

活動地點：黃口鎮(zhèn)區(qū)

活動形式：現(xiàn)場檢查

活動主題：肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動

聯(lián)系電話：0557-5667021