食品經(jīng)營許可證核發(fā)辦事指南

一、辦理依據(jù)

（一）《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款：國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。

（二）《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條第一款：在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。 第六條第二、三款：縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，確定市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可管理權(quán)限。 第十五條：縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的，應(yīng)當(dāng)出具受理通知書；決定不予受理的，應(yīng)當(dāng)出具不予受理通知書，說明不予受理的理由，并告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

（三）《安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)安徽省食品藥品監(jiān)管省市縣鄉(xiāng)四級事權(quán)劃分指導(dǎo)意見具體劃分細(xì)則的通知》（皖食藥監(jiān)人秘〔2015〕562號）。

二、承辦機(jī)構(gòu)

蕭縣市場監(jiān)督管理局行政審批股及各市場監(jiān)督管理所

三、服務(wù)對象

自然人、企業(yè)法人等。

四、申請條件

（一）申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。(企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。)

（二）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

（三）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

（四）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

（五）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

（六）符合《安徽省餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理暫行規(guī)定》。

（七）新建、改擴(kuò)建學(xué)校食堂的圖紙?jiān)O(shè)計(jì)應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門事前審查。

五、申報(bào)材料

（一）食品經(jīng)營許可證申請書；

（二）營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；

（三）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；

（四）食品安全自檢自查與報(bào)告、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案、食品安全管理員、食品經(jīng)營過程與控制、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)、食品貯存管理、廢棄物處置制度；

（五）利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料；

（六）申請銷售散裝熟食制品的，應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件；

（七）在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營者，應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告；

（八）申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

六、服務(wù)流程

（一）窗口受理（申請事項(xiàng)依法不屬于職權(quán)范圍的，即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請；材料不全的一次性書面告知）

（二）審查(現(xiàn)場核查人員)

（三）行政審批股或者各市場監(jiān)督管理所決定

（四）辦結(jié)(作出準(zhǔn)予或者不予許可決定后，向申請人送達(dá)《行政許可決定書》或者《不予行政許可決定書》)

（五）送達(dá)(窗口現(xiàn)場送達(dá)或郵寄送達(dá)結(jié)果要素)

七、辦理時(shí)限

法定時(shí)限：30個(gè)工作日，承諾時(shí)限：12個(gè)工作日。

八、收費(fèi)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)

不收費(fèi)

九、咨詢方式

0557-5067033

食品經(jīng)營許可證變更辦事指南

一、辦理依據(jù)

（一）《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款：國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。

（二）《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條第一款：在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。 第六條第二、三款：縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，確定市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可管理權(quán)限。 第十五條：縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的，應(yīng)當(dāng)出具受理通知書；決定不予受理的，應(yīng)當(dāng)出具不予受理通知書，說明不予受理的理由，并告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

（三）《安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)安徽省食品藥品監(jiān)管省市縣鄉(xiāng)四級事權(quán)劃分指導(dǎo)意見具體劃分細(xì)則的通知》（皖食藥監(jiān)人秘〔2015〕562號）。

二、承辦機(jī)構(gòu)

蕭縣市場監(jiān)督管理局行政審批股及各市場監(jiān)督管理所

三、服務(wù)對象

自然人、企業(yè)法人等。

四、申請條件

食品經(jīng)營許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。 注：企業(yè)因違法經(jīng)營被食品藥品監(jiān)督管理部門立案調(diào)查但尚未結(jié)案的，或者收到行政處罰決定但尚未履行的不予受理。

五、申報(bào)材料

（一）食品經(jīng)營許可證申請書；

（二）食品經(jīng)營許可證正本、副本；

（三）企業(yè)名稱或地址名稱變更的需提供相關(guān)部門出具企業(yè)或地址名稱變更證明；

（四）法定代表人（負(fù)責(zé)人）變更的應(yīng)提交任命文件；

（五）申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

六、服務(wù)流程

（一）窗口受理（申請事項(xiàng)依法不屬于職權(quán)范圍的，即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請；材料不全的一次性書面告知）

（二）審查(現(xiàn)場核查人員)

（三）行政審批股或者各市場監(jiān)督管理所決定

（四）辦結(jié)(作出準(zhǔn)予或者不予許可決定后，向申請人送達(dá)《行政許可決定書》或者《不予行政許可決定書》)

（五）送達(dá)(窗口現(xiàn)場送達(dá)或郵寄送達(dá)結(jié)果要素)

七、辦理時(shí)限

法定時(shí)限：30個(gè)工作日，承諾時(shí)限：1個(gè)工作日。

八、收費(fèi)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)

不收費(fèi)

九、咨詢方式

0557-5067033

食品經(jīng)營許可證延續(xù)辦事指南

一、辦理依據(jù)

（一）《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款：國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。

（二）《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條第一款：在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。 第六條第二、三款：縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，確定市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可管理權(quán)限。 第十五條：縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的，應(yīng)當(dāng)出具受理通知書；決定不予受理的，應(yīng)當(dāng)出具不予受理通知書，說明不予受理的理由，并告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

（三）《安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)安徽省食品藥品監(jiān)管省市縣鄉(xiāng)四級事權(quán)劃分指導(dǎo)意見具體劃分細(xì)則的通知》（皖食藥監(jiān)人秘〔2015〕562號）。

二、承辦機(jī)構(gòu)

蕭縣市場監(jiān)督管理局行政審批股及各市場監(jiān)督管理所

三、服務(wù)對象

自然人、企業(yè)法人等。

四、申請條件

《食品經(jīng)營許可證》有效期屆滿需要延續(xù)的，食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前30個(gè)工作日向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出延續(xù)申請。注：企業(yè)因違法經(jīng)營被食品藥品監(jiān)督管理部門立案調(diào)查但尚未結(jié)案的，或者收到行政處罰決定但尚未履行的不予受理。

五、申報(bào)材料

（一）食品經(jīng)營許可證申請書；

（二）食品經(jīng)營許可證正本、副本；

（三）如經(jīng)營條件未發(fā)生變化，申請人應(yīng)提供未發(fā)生變化的聲明；

（四）經(jīng)營條件發(fā)生變化說明并附改變的資料；

（五）申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

六、服務(wù)流程

（一）窗口受理（申請事項(xiàng)依法不屬于職權(quán)范圍的，即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請；材料不全的一次性書面告知）

（二）審查(現(xiàn)場核查人員)

（三）行政審批股或者各市場監(jiān)督管理所決定

（四）辦結(jié)(作出準(zhǔn)予或者不予許可決定后，向申請人送達(dá)《行政許可決定書》或者《不予行政許可決定書》)

（五）送達(dá)(窗口現(xiàn)場送達(dá)或郵寄送達(dá)結(jié)果要素)

七、辦理時(shí)限

法定時(shí)限：30個(gè)工作日，承諾時(shí)限：1個(gè)工作日。

八、收費(fèi)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)

不收費(fèi)

九、咨詢方式

0557-5067033

食品經(jīng)營許可證注銷辦事指南

一、辦理依據(jù)

（一）《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款：國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。

（二）《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條第一款：在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。 第六條第二、三款：縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，確定市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可管理權(quán)限。 第十五條：縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的，應(yīng)當(dāng)出具受理通知書；決定不予受理的，應(yīng)當(dāng)出具不予受理通知書，說明不予受理的理由，并告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

（三）《安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)安徽省食品藥品監(jiān)管省市縣鄉(xiāng)四級事權(quán)劃分指導(dǎo)意見具體劃分細(xì)則的通知》（皖食藥監(jiān)人秘〔2015〕562號）。

二、承辦機(jī)構(gòu)

蕭縣市場監(jiān)督管理局行政審批股及各市場監(jiān)督管理所

三、服務(wù)對象

自然人、企業(yè)法人等。

四、申請條件

（一）食品經(jīng)營者終止食品經(jīng)營，食品經(jīng)營許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。

（二）有下列情形之一，食品經(jīng)營者未按規(guī)定申請辦理注銷手續(xù)的，原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法辦理食品經(jīng)營許可注銷手續(xù)：

1.食品經(jīng)營許可有效期屆滿未申請延續(xù)的；

2.食品經(jīng)營者主體資格依法終止的；

3.食品經(jīng)營許可依法被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證依法被吊銷的；

4.因不可抗力導(dǎo)致食品經(jīng)營許可事項(xiàng)無法實(shí)施的；

5.法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷食品經(jīng)營許可的其他情形。

五、申報(bào)材料

（一）食品經(jīng)營許可證申請書；

（二）食品經(jīng)營許可證正本、副本；

（三）申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

六、服務(wù)流程

（一）窗口受理（申請事項(xiàng)依法不屬于職權(quán)范圍的，即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請；材料不全的一次性書面告知）

（二）審查(現(xiàn)場核查人員)

（三）行政審批股或者各市場監(jiān)督管理所決定

（四）辦結(jié)(作出準(zhǔn)予或者不予許可決定后，向申請人送達(dá)《行政許可決定書》或者《不予行政許可決定書》)

（五）送達(dá)(窗口現(xiàn)場送達(dá)或郵寄送達(dá)結(jié)果要素)

七、辦理時(shí)限

法定時(shí)限：1個(gè)工作日，承諾時(shí)限：1個(gè)工作日。

八、收費(fèi)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)

不收費(fèi)

九、咨詢方式

0557-5067033