為切實維護(hù)“五一”期間食品安全,馬井鎮(zhèn)市場監(jiān)管執(zhí)法人員堅守一線、精準(zhǔn)發(fā)力,全力開展節(jié)日期間食品安全專項檢查。
馬井鎮(zhèn)市場監(jiān)管所以舉辦婚宴的大型餐飲為重點區(qū)域,以奶茶店、羊肉館、蘑菇雞店為重點品種,開展食品安全監(jiān)督檢查。檢查內(nèi)容涵蓋進(jìn)貨查驗、后廚衛(wèi)生、操作規(guī)范。
此次“五一”假期,馬井市場監(jiān)管所每天提供延時服務(wù),做到守護(hù)安全“不停歇”,食品監(jiān)管“不止步”,服務(wù)群眾“不打烊”,食品安全監(jiān)管成效明顯,受到群眾廣泛贊譽。