食品安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、應(yīng)急保障

1、食品安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)：孫圩子鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所、孫圩子應(yīng)急辦

2、職責(zé)：①針對食品市場監(jiān)管方面可能發(fā)生的突發(fā)事件，以及可能發(fā)生的輿情焦點(diǎn)，研究突發(fā)事件的規(guī)律和特點(diǎn)，識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)因素，評估對社會(huì)公眾健康的危害程度、可能發(fā)生的趨勢，提出控制風(fēng)險(xiǎn)、消除隱患的措施。及時(shí)向有關(guān)部門和社會(huì)公眾發(fā)布預(yù)警信息，第一時(shí)間向縣局辦公室報(bào)送重要信息，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理。 

②突發(fā)事件發(fā)生后，孫圩子鎮(zhèn)市場監(jiān)管所要及時(shí)采取措施，組織開展應(yīng)急處置，控制事態(tài)發(fā)展，并及時(shí)向縣局報(bào)告前期處置情況。上報(bào)突發(fā)事件信息，包括時(shí)間、地點(diǎn)、信息來源、影響范圍和已采取措施等，縣局接到突發(fā)事件信息后，及時(shí)報(bào)告市局領(lǐng)導(dǎo)，并交市局有關(guān)科室核實(shí)、評估。 

3、應(yīng)急保障：

①建立健全各類應(yīng)急專業(yè)人才庫，加強(qiáng)應(yīng)急處置培訓(xùn)，加強(qiáng)應(yīng)急技術(shù)與裝備，合理配備應(yīng)急設(shè)施與設(shè)備，提高突發(fā)事件應(yīng)對能力。

②把突發(fā)事件應(yīng)對工作所必需的專項(xiàng)資金列入預(yù)算，在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)組織應(yīng)急物資的儲(chǔ)存、調(diào)撥和緊急供應(yīng)

4、食品安全應(yīng)急處置：如發(fā)生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀的，應(yīng)立即停止食用可疑食物，保留好可疑食物或吐瀉物并盡快就醫(yī)，在外就餐還應(yīng)保留好消費(fèi)憑證、病歷、化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料，并及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，迅速向縣市場監(jiān)管局、縣衛(wèi)健委等部門報(bào)告。