【熱點(diǎn)問題落實(shí)】蕭縣新莊鎮(zhèn)李莊村：筑牢食品安全防線，守護(hù)群眾舌尖安全

“民以食為天，食以安為先?！笔捒h新莊鎮(zhèn)李莊村始終將食品安全工作放在重要位置，通過落實(shí)責(zé)任監(jiān)管與加強(qiáng)督導(dǎo)雙管齊下，全力守護(hù)村民舌尖上的安全。

構(gòu)建完善的食品安全責(zé)任體系，成立專項(xiàng)工作小組，明確各成員職責(zé)，確保監(jiān)管無死角。村干部定期對(duì)村內(nèi)的食品銷售點(diǎn)、餐飲店展開拉網(wǎng)式排查。查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，檢查食品儲(chǔ)存環(huán)境是否達(dá)標(biāo)，對(duì)餐飲從業(yè)人員的健康證持有情況進(jìn)行核實(shí)等。在一次檢查中，工作人員發(fā)現(xiàn)某小賣部有部分零食臨近過期，當(dāng)即要求商家下架處理，并對(duì)其進(jìn)行了批評(píng)教育，責(zé)令其加強(qiáng)貨物管理。

為了提高村民的食品安全意識(shí)，李莊村采用多種宣傳方式。利用村里的廣播定時(shí)播放食品安全知識(shí)，在村公告欄張貼醒目的宣傳海報(bào)，還組織志愿者深入村民家中發(fā)放宣傳手冊(cè)，講解如何辨別問題食品。通過這些舉措，村民們逐漸掌握了挑選新鮮食材、識(shí)別“三無”產(chǎn)品的方法，自我保護(hù)意識(shí)明顯增強(qiáng)。

此外，李莊村還積極與鎮(zhèn)食藥監(jiān)管部門聯(lián)動(dòng)，邀請(qǐng)專業(yè)人員來村開展培訓(xùn)活動(dòng)，提升村食品安全工作小組的業(yè)務(wù)水平；設(shè)立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)村民對(duì)食品安全違法行為進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)，形成了人人參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍。

在李莊村全體村民的共同努力下，食品安全的理念深入人心，村里的食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境日益規(guī)范。未來，李莊村將繼續(xù)堅(jiān)守食品安全底線，不斷探索創(chuàng)新監(jiān)管模式，為打造“食安李莊”而不懈奮斗，讓村民們吃得安心、吃得放心，為鄉(xiāng)村的和諧穩(wěn)定發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。