督查校園食品安全確保師生“舌尖上”的安全

    2月17日上午，宿州市教體局、市場監(jiān)督局、衛(wèi)生局及蕭縣教體局等單位走進蕭縣永堌鎮(zhèn)各校食堂，開展食品安全大檢查行動，確保師生“舌尖上”的安全。
    檢查組對永堌鎮(zhèn)內(nèi)學校、幼兒園等各單位食堂及集中用餐配送單位開展全覆蓋清單式執(zhí)法檢查，重點查驗證照、食品安全組織管理、環(huán)境衛(wèi)生、應(yīng)急預(yù)案、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗、原料貯存、食堂操作規(guī)范、食品留樣等情況，并列出問題清單。
檢查組充分肯定了該鎮(zhèn)學校食堂工作規(guī)范、和諧、有序，重安全、味道好，切實做到了新學期、新起點、新面貌。檢查組對食堂發(fā)展、安全保障、食堂管理等方面提出了建設(shè)性意見。