蕭縣永堌鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展食品安全檢查活動

活動時間：2025年4月18日

活動地點：永堌鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)

活動形式：現(xiàn)場宣講

活動主題：食品安全檢查

聯(lián)系電話：0557-5581000

為切實做好食品安全監(jiān)管工作，營造更加健康、放心的食品安全環(huán)境，近日，蕭縣永堌鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展食品安全宣傳檢查活動。

檢查過程中，以商超、餐飲店為重點，現(xiàn)場查驗食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、后廚衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康證明，建立健全食品安全追溯體系，嚴(yán)格落實進貨查驗、食品留樣制度，做好食材儲存、餐具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。督促商超負(fù)責(zé)人落實主體責(zé)任，不上架售賣過期變質(zhì)食品，定期自查自糾。

同時，蕭縣永堌鎮(zhèn)市場監(jiān)管所積極開展食品安全宣傳活動，工作人員通過發(fā)放宣傳冊，向商戶和群眾普及食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)等知識，增強群眾對食品安全的關(guān)注度和參與度，提升商戶主體責(zé)任意識。

下一步，蕭縣永堌鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)開展食品安全宣傳排查工作，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患，從源頭上預(yù)防食品安全事故發(fā)生，為飲食安全保駕護航。