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發(fā)文日期：	2024-06-17 16:28:09	生成日期：	2024-06-17 16:28:09
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發(fā)布機(jī)構(gòu)：	張莊寨鎮(zhèn)人民政府	文號：
名稱：	【食堂飯菜價(jià)格、帶量食譜】蕭縣張莊寨鎮(zhèn)5+1營養(yǎng)午餐帶量食譜
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【食堂飯菜價(jià)格、帶量食譜】蕭縣張莊寨鎮(zhèn)5+1營養(yǎng)午餐帶量食譜

發(fā)表時(shí)間：2024-06-17 16:28信息來源：張莊寨鎮(zhèn)人民政府作者：張莊寨閱讀人次：字體：[ 大中小 ] 保護(hù)視力色：


蕭縣張莊寨鎮(zhèn)小學(xué)5＋1營養(yǎng)午餐帶量食譜									蕭縣張莊寨鎮(zhèn)中學(xué)5＋2營養(yǎng)午餐帶量食譜
					2024年6月17日至6月21日									2024年6月17日至6月21日
周次	食譜	食材品種		規(guī)格	食材用量	單價(jià)（元/kg)	金額	備注	周次	食譜	食材品種		規(guī)格	食材用量	單價(jià)（元/kg)	金額	備注
一 6.17	米飯、豬肉炒豆角、青椒炒土豆絲、雜糧粥、水果	1	米	kg	0.12	5.00	0.60	5.53	一 6.17	米飯、豬肉炒豆角、青椒炒土豆絲、雜糧粥、水果	1	米	kg	0.130	5.00	0.65	6.05
		2	油	Ｌ	0.02	11.60	0.23				2	油	Ｌ	0.020	11.60	0.23
		3	豬肉	kg	0.085	23.60	2.01				3	豬肉	kg	0.095	23.60	2.24
		4	豆角	kg	0.15	3.00	0.45				4	豆角	kg	0.16	3.00	0.48
		5	土豆	kg	0.15	2.40	0.36				5	土豆	kg	0.16	2.40	0.38
		6	青椒	kg	0.02	2.00	0.040				6	青椒	kg	0.02	2.00	0.04
		7	雜糧	kg	0.012	15.00	0.18				7	雜糧	kg	0.015	15.00	0.23
		10	蘋果	kg	0.2	6.80	1.36				10	蘋果	kg	0.22	6.80	1.50
		11	鹽及佐料				0.30				11	鹽及佐料				0.30
二 6.18	饅頭、雞腿燒青南瓜粉絲、西紅柿炒蛋、綠豆粥	1	面	kg	0.12	3.80	0.46	4.50	二 6.18	饅頭、雞腿燒青南瓜粉絲、西紅柿炒蛋、綠豆粥，水果	1	面	kg	0.13	3.80	0.49	5.52
		2	油	Ｌ	0.02	11.60	0.23				2	油	Ｌ	0.02	11.60	0.23
		3	雞肉	kg	0.12	15.00	1.80				3	雞肉	kg	0.13	15.00	1.95
		4	青南瓜	kg	0.15	3.00	0.45				4	青南瓜	kg	0.16	3.00	0.48
		5	粉絲	kg	0.01	14.00	0.14				5	粉絲	kg	0.01	14.00	0.14
		6	西紅柿	kg	0.12	2.40	0.29				6	西紅柿	kg	0.12	2.40	0.29
		7	雞蛋	kg	0.072	8.20	0.59				7	雞蛋	kg	0.08	8.20	0.66
		8	綠豆	kg	0.02	12.00	0.24				8	綠豆	kg	0.02	12.00	0.24
		9					0.00				9	香蕉	kg	0.20	5.20	1.01
		10	鹽及佐料				0.30				10	鹽及佐料			0.00	0.03
三 6.19	饅頭、牛肉燒土豆粉條、芹菜炒豆干、小米粥、水果	1	面	kg	0.12	3.80	0.46	8.62	三 6.19	饅頭、牛肉燒土豆粉條、芹菜炒豆干、小米粥、水果	1	面	kg	0.130	3.80	0.49	10.04
		2	油	Ｌ	0.02	11.60	0.23				2	油	Ｌ	0.020	11.60	0.23
		3	牛肉	kg	0.08	61.10	4.89				3	牛肉	kg	0.090	61.10	5.50
		4	粉絲	kg	0.01	14.00	0.14				4	粉絲	kg	0.01	14.00	0.14
		5	土豆	kg	0.15	2.40	0.36				5	土豆	kg	0.16	2.40	0.38
		6	芹菜	kg	0.1	5.00	0.50				6	芹菜	kg	0.11	5.00	0.55
		7	豆干	kg	0.05	12.00	0.60				7	豆干	kg	0.06	12.00	0.72
		8	青椒	kg	0.02	2.00	0.040				8	青椒	kg	0.02	2.00	0.04
		9	小米	kg	0.01	12.00	0.12				9	小米	kg	0.015	12.00	0.18
		10	香蕉	kg	0.19	5.20	0.99				10	蘋果	kg	0.22	6.80	1.50
		11	鹽及佐料				0.30				11	鹽及佐料				0.30
四 6.20	米飯、肉絲炒花菜木耳、香菇炒青菜、蜜棗花生粥	1	米	kg	0.12	5.00	0.60	5.40	四 6.20	米飯、肉絲炒花菜木耳、香菇炒青菜、蜜棗花生粥，水果	1	米	kg	0.130	5.00	0.65	6.94
		2	油	Ｌ	0.02	11.60	0.23				2	油	Ｌ	0.020	11.60	0.23
		3	豬肉	kg	0.085	23.60	2.01				3	豬肉	kg	0.095	23.60	2.24
		5	花菜	kg	0.15	4.00	0.60				5	花菜	kg	0.16	4.00	0.64
		6	木耳	kg	0.001	80.00	0.08				6	木耳	kg	0.001	80.00	0.08
		7	青椒	kg	0.02	2.00	0.04				7	青椒	kg	0.02	2.00	0.04
		8	香菇	kg	0.05	20.00	1.00				8	香菇	kg	0.06	20.00	1.20
		9	青菜	kg	0.1	2.50	0.25				9	青菜	kg	0.115	2.20	0.25
		10	無核蜜棗	kg	0.01	15.00	0.15				10	無核蜜棗	kg	0.01	15.00	0.15
		11	花生	kg	0.01	14.00	0.14				11	花生	kg	0.01	14.00	0.14
		12									12	香蕉	kg	0.195	5.20	1.01
		11	鹽及佐料				0.30				13	鹽及佐料			0.00	0.30
五 6.21	饅頭、豬肉燒冬瓜豆腐、青椒炒荀瓜、小米南瓜粥、水果	1	面	kg	0.12	3.80	0.46	5.95	五 6.21	饅頭、豬肉燒冬瓜豆腐、青椒炒荀瓜、小米南瓜粥、水果	1	面	kg	0.13	3.80	0.49	6.45
		2	油	Ｌ	0.02	11.60	0.23				2	油	Ｌ	0.02	11.60	0.23
		3	豬肉	kg	0.085	23.60	2.01				3	豬肉	kg	0.095	23.60	2.24
		4	冬瓜	kg	0.15	2.80	0.42				4	冬瓜	kg	0.16	2.80	0.45
		5	豆腐	kg	0.05	6.00	0.30				5	豆腐	kg	0.06	6.00	0.36
		6	荀瓜	kg	0.15	3.60	0.54				6	荀瓜	kg	0.15	3.60	0.54
		7	木耳	kg	0.001	80.00	0.08				7	木耳	kg	0.001	80.00	0.08
		8	青椒	kg	0.02	2.00	0.04				8	青椒	kg	0.02	2.00	0.04
		9	南瓜	kg	0.05	2.00	0.10				9	南瓜	kg	0.05	2.00	0.10
		10	小米	kg	0.01	12.00	0.12				10	小米	kg	0.01	12.00	0.12
		11	蘋果	kg	0.2	6.80	1.36				11	蘋果	kg	0.220	6.80	1.50
		12	鹽及佐料				0.30				12	鹽及佐料				0.30
	備注：大蔥每斤1.2元，姜每斤7元							30.00			備注：大蔥每斤1.2元，姜每斤7元						35.00

【食堂飯菜價(jià)格、帶量食譜】蕭縣張莊寨鎮(zhèn)5+1營養(yǎng)午餐帶量食譜

【食堂飯菜價(jià)格、帶量食譜】蕭縣張莊寨鎮(zhèn)5+1營養(yǎng)午餐帶量食譜