【熱點問題回落】蕭縣張莊寨市場監(jiān)管所開展調(diào)味品專項檢查

為進一步加強食品安全監(jiān)管，保障居民飲食安全，規(guī)范調(diào)味品市場經(jīng)營秩序。近日，蕭縣張莊寨市場監(jiān)管所人員積極開展調(diào)味品市場專項檢查。

本次專項檢查行動，蕭縣張莊寨市場監(jiān)管所人員以經(jīng)營調(diào)味品超市、批發(fā)部為重點區(qū)域，聚焦醬油、食醋、食鹽、味精等常用調(diào)味品，重點檢查了以下幾個方面：一是查看經(jīng)營主體資質(zhì)：相關(guān)營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等是否齊全有效。二是查看進貨渠道：查驗進貨臺賬，核實產(chǎn)品的來源是否正規(guī)合法。三是查看產(chǎn)品質(zhì)量：檢查調(diào)味品的包裝、標簽、標識是否符合規(guī)定，有無過期、變質(zhì)、假冒偽劣等情況。四是查看儲存條件：查看儲存環(huán)境是否符合要求，確保調(diào)味品在保質(zhì)期內(nèi)質(zhì)量不受影響。

通過此次專項檢查，蕭縣張莊寨市場監(jiān)管所將持續(xù)加大對調(diào)味品市場的監(jiān)管力度，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)調(diào)味品等違法違規(guī)行為，切實維護消費者食品安全。