2022年元旦春節(jié)期間食品安全消費提示

元旦、春節(jié)臨近，公眾外出消費、走親訪友、宴請聚會、購買節(jié)令食品明顯增多，發(fā)生食品安全突發(fā)事件的風險隨之增大。為了確保人民群眾飲食健康與安全，度過一個平安、健康、祥和的節(jié)日，丁里鎮(zhèn)人民政府提醒您食品安全消費需注意以下問題。

一、食品采購要留心。要選擇正規(guī)超市或農貿市場，選購預包裝食品及散裝食品時應注意是否標明生產廠名、廠址、生產日期、保質期等內容；不購買標簽不規(guī)范或無標簽、超過保質期的食品；不購買包裝破損或有霉?jié)n、污跡的食品；購買臨近保質期的食品要適量；購買生鮮食品要確保新鮮；購買食品要索取并保留消費憑證。

二、外出就餐需謹慎。在外就餐應選擇持有《食品經營許可證》、環(huán)境干凈衛(wèi)生、食品安全量化等級B級以上或“笑臉”的餐館就餐。不吃感官異常和未燒熟煮透的菜肴，慎吃顏色鮮艷的腌制肉類，慎重選擇熟鹵菜、生食海產品和涼菜冷食；切忌暴飲暴食、過量飲酒，以免引發(fā)胃腸道疾病。

三、自制食品要規(guī)范。食品原料要洗凈，加工用具和食品原料生熟要分開，防止交叉污染；烹調時要燒熟煮透，涼菜要現吃現做；剩菜剩飯要及時冷藏保存，再次食用必須徹底加熱；盡量不食用隔夜飯菜；不食用野蘑菇及病死畜禽肉；不飲用私人釀制的“三無”白酒。

四、虛假宣傳要警惕。廣大消費者，特別是中老年人，要科學合理選購保健食品，避免聽信虛假夸大宣傳和盲目消費。要選擇從正規(guī)渠道購買，認準產品包裝上的保健食品標志（小藍帽）及保健食品批準文號，依據其功能有針對性選擇，并按標簽說明書的要求食用，保存正規(guī)銷售憑據，切忌通過非法的傳銷和會議銷售等途徑購買。溫馨提示要注意，保健食品是食品，不能代替藥品，不能宣傳疾病治療、預防作用；保健食品不含全面的營養(yǎng)素，不能代替其他食品，要堅持正常飲食。

溫馨提示：節(jié)日期間，市場監(jiān)督管理所將加強食品安全巡查，消費者若發(fā)現食品安全、消費欺詐、服務質量等違法行為或發(fā)生疑似食物中毒情況，請及時撥打12315熱線投訴舉報，我們將第一時間核查處置，堅決維護廣大消費者飲食安全和消費權益。預祝大家元旦、春節(jié)節(jié)日快樂，闔家幸福！