蕭縣莊里鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所多措并舉制止餐飲浪費(fèi)行為

近日，蕭縣莊里鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合日常以及專項(xiàng)檢查，積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位和消費(fèi)者厲行節(jié)約，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

一是加強(qiáng)行業(yè)自律，營(yíng)造宣傳氛圍。該所利用市場(chǎng)檢查、發(fā)放宣傳材料、微信平臺(tái)、戶外LED顯示屏等多渠道，廣泛宣傳制止餐飲浪費(fèi)行為的要求及好做法、好經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)要求餐飲服務(wù)單位切實(shí)履職，通過張貼提醒單、擺放桌面牌引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、主動(dòng)打包，踐行“光盤行動(dòng)”。

二是加強(qiáng)日常監(jiān)管，創(chuàng)新服務(wù)模式。該所組織專項(xiàng)執(zhí)法，嚴(yán)禁各餐飲服務(wù)單位設(shè)置最低消費(fèi)，督促餐飲企業(yè)合理調(diào)整菜品份量，提倡使用公筷公勺和分餐制。同時(shí)嚴(yán)厲查處不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)和利用虛構(gòu)原價(jià)、虛假促銷等手段誘導(dǎo)消費(fèi)者過度消費(fèi)的價(jià)格違法行為。截至目前，檢查餐飲服務(wù)單位20戶，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)及鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象。

三是建立長(zhǎng)效機(jī)制，形成節(jié)糧意識(shí)。該所將反食品浪費(fèi)融入日常工作中，利用黨員大會(huì)、黨委會(huì)、黨史學(xué)習(xí)教育加強(qiáng)干部職工節(jié)約意識(shí)，加強(qiáng)《食品法》、《反食品浪費(fèi)法》學(xué)習(xí)教育力度，提升干部執(zhí)法能力。同時(shí)，要求餐飲服務(wù)企業(yè)加強(qiáng)培訓(xùn)，落實(shí)點(diǎn)單提示流程；聯(lián)合轄區(qū)中小學(xué)校開展普法活動(dòng)，教育引導(dǎo)學(xué)生家長(zhǎng)按需采購(gòu)食材、合理搭配菜品、不剩飯、不剩菜，講究用餐禮儀，養(yǎng)成文明用餐習(xí)慣。