“兩節(jié)”將至,為加強肉品市場監(jiān)管,嚴厲查處違法違規(guī)經(jīng)營行為。日前,蕭縣市場監(jiān)督管理局集中開展豬牛羊肉類市場專項檢查。
此次專項行動主要對農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場、商超等重點業(yè)態(tài)開展排查。重點查看經(jīng)營戶是否嚴格落實進貨查驗“兩證兩章一報告”、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等制度,切實做到嚴防問題肉類進入市場流通。
現(xiàn)場檢查中,執(zhí)法人員向豬牛羊肉經(jīng)營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)知識。同時提醒告誡豬牛羊肉經(jīng)營者應(yīng)當采購定點屠宰的豬牛羊肉品,做好進貨臺賬登記。
截至目前,共出動執(zhí)法人員30余人次,檢查肉類食品經(jīng)營戶25戶。下一步,該所將持續(xù)加大肉類市場檢查力度和檢查頻次,全力規(guī)范肉類市場秩序,消除群眾疑慮,打擊違法經(jīng)營“注水肉”行為,確保人民群眾吃上“放心肉”。